Die Brauerei Angelo Poretti ist eine Perle des Jugendstils und ein Alleinstellungsmerkmal in der Region Varese. Es befindet sich in Induno Olona und ist eine perfekte Kombination aus Technologie und Kunst seit den frühen 1900er Jahren, einebesondere Architektur, eine florale Version des Jugendstils, inspiriert durch den Naturalismus und Klassizismus der Zeit. Ein Bereich von besonderem Interesse ist die derzeitige Kochhalle.